ミルフィーユ鍋とか塩キャベツとか

キャベツ1/4玉＆豚バラ100g＆日本酒(まる)200cc #にんにくスライス忘れた。。
※水は入れてない

フタして弱火で30分経過の状態

鍋のキャベツは1/4玉入ってなく、余ったぶんで塩キャベツつくった。
ごま油＆味の素＆塩＆白ごま　で簡単だった。これはいい酒のあて。

日本酒200ccは多いのと、豚肉100gは少ないというのが感想。
お腹いっぱいにならなかったので、このあと鍋にうどん入れたけど、酒のにおいきつかった。。
次は酒を半分、豚肉を2倍にしてみよ。